Analisis Jenis Kelapa Sawit Terhadap Hasil Crude Palm Oil di Aceh Tamiang

Main Article Content

Ashfa Shofia
Fadyah Ainurrohmah
Woro Rukmi Hatiningrum

Abstract

Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas hasil perkebunan yang mempunyai peranan cukup penting dalam kegiatan perekonomian di Indonesia karena kemampuannya menghasilkan minyak nabati yang dibutuhkan oleh sektor industri. Setiap buah Kelapa Sawit diharapkan dapat menghasilkan rendemen yang cukup banyak agar dapat menunjang keuntungan pabrik. Maka diperlukan perhitungan hasil rendemen yang akurat. Dalam jurnal ini dilakukan penelitian mengenai jumlah rendemen Crude Palm Oil (CPO) berdasarkan perbedaan berat dan jenis kelapa sawit yang berasal dari kebun Sungai Buloh, Aceh Tamiang dengan metode ektraksi. Data yang diperoleh digunakan sebagai basis perhitungan neraca massa TBS. Hasil analisis menunjukkan bahwa Tanda Buah Sawit (TBS) jenis tenera menghasilkan rendemen sebesar 18.6% dan jenis dura sebesar 15.6%. Hal ini menandakan bahwa hasil rendemen jenis tenera lebih banyak dibandingan dura dan berat dari TBS tidak menentukan banyaknya rendemen CPO yang dihasilkan, melainkan berat dari mesokarp.

Article Details

Section
Articles